Las agallas del Quejigo

El Quejigo (Quercus faginea) es un árbol de la familia de los robles típico del bosque mediterráneo. Un amigo nos trae una rama con unas bolas muy características, las agallas, un poco más grandes que avellanas y con unos picos a veces dispuestos en forma de corona. Por dentro son más blandas.

La agalla es una reacción del árbol ante la picadura de una avispa de la familia Cynipidae y todavía no se sabe muy bien qué mecanismos provocan su formación. Son muy ricas en tanimos y le va a servir a la larva como alimento y como guarida.