Datos personales

Villaviciosa, ASTURIAS
Desde esta ventana queremos mostrar fotográficamente la naturaleza en su concepto más amplio, teniendo como punto de referencia la Ría de Villaviciosa y todo su entorno. Blog fundado en Abril de 2007. bernardobusto@hotmail.com

domingo, 2 de agosto de 2009

Achicoria silvestre

En los terrenos yermos y baldíos que dejó atrás la construcción de la autovía por el concejo de Villaviciosa proliferan ahora algunas plantas que antes pasaban totalmente desapercibidas. Es el caso de la Achicoria silvestre (Cichorium intybus), de buen porte, precioso color azul de sus flores y que si no hay buen sol, se niegan a abrirse. Tiene variados usos medicinales desde muy antiguo pero la gente mayor la recuerda de los tiempos duros de economía apurada como sucedáneo del café.

1 comentario:

Anónimo dijo...

y los jovenes la conocerań inmediatamente en cuando les digas la palabra mágica: endivia

pvaldes